Die chinesische Ernährungslehre: Eine praktische Tabelle als Leitfaden

- Die Tabelle teilt Lebensmittel in die fünf Elemente (Holz, Feuer, Erde, Metall, Wasser) ein, um das körperliche Gleichgewicht zu fördern.
- Es wird empfohlen, je nach Jahreszeit und persönlichem Gesundheitszustand unterschiedliche Nahrungsmittel zu wählen.
- Die Farben und Geschmacksrichtungen der Lebensmittel werden zugeordnet, um ihre Wirkung auf spezifische Organsysteme zu verdeutlichen.